Пн-нд: 8:00-17:00.
-
- Перейти до категорії {{ getTitleByLocale(item) }}
-
{{ getTitleByLocale(item) }}
{{ item.price }} грн
{{ item.discountPrice }} грн
- Показати ще
-
Пошук...
-
Нажаль, нічого не знайдено...
- Для початку пошуку введіть більше 2х символів
Бокали
Келихи та бокали для вина, шампанського, коктейлів і пива
Келихи вибирають за типом напою, формою чаші, об’ємом і товщиною краю. Для червоного вина потрібна простора чаша, для білого - менша й вужча, для шампанського - витягнута або тюльпаноподібна. Мартинки, коктейльні та пивні бокали мають окремі пропорції, розраховані на відповідний об’єм напою, лід і піну.
У каталозі Hozsklad є 356 товарів за ціною від 26 до 2699 грн. Можна купити келих поштучно або набір бокалів на 2, 4 чи 6 персон. Доступні моделі для вина, ігристих напоїв, коньяку, коктейлів, мартіні та пива.
Келихи для червоного та білого вина
У фільтрі Для вина зібрані винні келихи різного об’єму та форми. Основна відмінність між моделями для червоного й білого вина - розмір чаші. Вино наливають лише в нижню частину келиха, залишаючи простір для обертання напою та аромату.
Бокали для червоного вина
Келихи для червоного вина зазвичай мають місткість 450-700 мл, широку нижню частину та звуження біля краю. У просторій чаші збільшується площа контакту вина з повітрям, а у верхній частині ароматичні сполуки повільніше розсіюються.
Для насичених червоних вин вибирають великі бокали. Келихи бордо мають витягнуту чашу, а моделі бургундія - ширшу й округлішу. Для легкого червоного вина достатньо чаші середнього об’єму.
Келихи для білого та рожевого вина
Для білого вина використовують келихи приблизно на 250-450 мл. Менша чаша знижує швидкість нагрівання охолодженого напою, а вузька верхня частина залишає менше простору для розсіювання легких ароматів.
Келих для білого вина варто тримати за ніжку, а не за чашу. Для сухих і легких вин вибирають компактні витягнуті моделі. Насичене біле вино можна подавати в ширшій чаші середнього об’єму.
Келихи для шампанського та ігристих вин
У фільтрі Для ігристих вин є келихи для шампанського, просеко, кави та інших газованих вин. Звичний об’єм таких моделей - 150-300 мл.
Флюте для шампанського
Флюте має вузьку витягнуту чашу. Невелика площа поверхні напою уповільнює вихід вуглекислого газу, тому шампанське довше залишається газованим. Високі стінки залишають місце для піни під час наливання.
Фужери для шампанського у формі флюте зручні для святкового столу та подачі кількох порцій. Перед покупкою варто перевірити висоту келиха: витягнуті моделі можуть не поміститися на стандартній полиці.
Келихи у формі тюльпана
Тюльпан має ширшу середину та звуження біля краю. Порівняно з флюте в такій чаші більше простору над напоєм, тому вона доречна для витриманого шампанського та ігристого вина з виразним ароматом.
Широкі келихи креманки
У креманки широка неглибока чаша, з якої вуглекислий газ виходить швидше. Її використовують для шампанського, коктейлів на основі ігристого вина та подачі напоїв із фруктами. Якщо важливо довше зберегти бульбашки, краще вибрати флюте або тюльпан.
Мартинки для мартіні та охолоджених коктейлів
Мартинка - це бокал із конусоподібною чашею, широким краєм і довгою ніжкою. Такі келихи використовують для мартіні та коротких коктейлів, які попередньо охолоджують у шейкері або змішувальній склянці та подають без льоду.
Об’єм мартинок зазвичай становить 180-300 мл. Для невеликої порції достатньо компактного бокала, а для коктейлю з кількома компонентами потрібна більша чаша. Широкий край зручний для цукрової або сольової облямівки, цедри, оливки чи іншого декору.
Під час вибору мартинки звертайте увагу на діаметр основи. Через широку верхню частину центр ваги розташований вище, тому вузька підставка знижує стійкість наповненого келиха. Для регулярного використання також важливі товщина ніжки та якість її з’єднання з чашею.
Коктейльні келихи для напоїв із льодом і без нього
Коктейльні бокали вибирають за рецептом і способом подачі. Мартинки використовують для охолоджених напоїв без льоду, високі келихи - для коктейлів із соком, тоніком або газованою водою, а широкі моделі - для маргарити та напоїв із соляною чи цукровою облямівкою.
Для коктейлю з льодом потрібен запас місткості. Якщо готова порція становить 250 мл, келих має вміщувати напій, лід і декор без наповнення до самого краю. Для багатошарової подачі важливі прозорі стінки, а для густих напоїв - достатній діаметр чаші.
Келихи для коньяку та міцного алкоголю
Коньячні бокали мають округлу чашу зі звуженням біля краю. Напій наливають невеликою порцією, тому загальний об’єм келиха значно більший за фактичний об’єм коньяку.
Класичний сніфтер має коротку ніжку та широку нижню частину. Дегустаційні келихи часто вищі й вужчі. Перед покупкою варто перевірити місткість, стійкість основи та товщину краю, особливо якщо потрібен набір коньячних келихів для регулярної подачі.
Пивні келихи, бокали та кухлі
Пивні келихи мають об’єм приблизно 300-1000 мл. У цій групі є високі бокали, тюльпани, келихи на короткій ніжці та кухлі з ручкою. Форма залежить від сорту пива, об’єму порції та кількості піни.
Для світлого пива часто вибирають високі келихи з місцем для пінної шапки. Тюльпаноподібна чаша потрібна для ароматних сортів, а великий кухоль - для порції 500 мл і більше. Якщо заявлена місткість відповідає об’єму напою, краще вибрати модель із невеликим запасом для піни.
Скляні та кришталеві келихи
Бокали зі скла
Скляні келихи бувають прозорими, кольоровими, гладкими, рельєфними та з декоративним кантом. Механічна міцність залежить від складу матеріалу, товщини стінок і способу обробки. Загартоване скло має підвищену стійкість до ударів, але така характеристика повинна бути вказана виробником.
Для частого використання варто перевірити можливість миття в посудомийній машині. Кольорове напилення, позолота, сріблястий кант і друк можуть потребувати ручного миття, навіть якщо сам матеріал витримує автоматичне очищення.
Келихи з кристалічного скла
Кристалічне скло використовують для тонкостінних келихів із виразним блиском. Склад матеріалу відрізняється залежно від виробника, тому наявність або відсутність свинцю потрібно перевіряти в характеристиках конкретного набору.
Тонкий край менше відчувається під час пиття, але потребує обережного догляду. Такі бокали не варто ставити впритул один до одного або складати чашами одна в одну.
Прозорі та кольорові бокали
Прозорий келих дає змогу оцінити відтінок і прозорість вина. Такі моделі часто вибирають для дегустації, ресторанної подачі та базового домашнього набору.
Кольорові бокали можуть бути повністю забарвленими або мати кольорову чашу, ніжку чи декоративний кант. Перед покупкою потрібно уточнити спосіб нанесення кольору. Скло, забарвлене в масі, та поверхневе покриття мають різні вимоги до миття.
Келихи поштучно та набори бокалів
Поштучно можна замовити будь-яку потрібну кількість келихів без прив’язки до наборів на 2, 4 або 6 предметів. Так можна сформувати комплект на конкретну кількість персон, окремо підібрати бокали для різних напоїв або замовити необхідну кількість посуду для кафе, бару чи ресторану.
У готовому наборі вже визначена кількість однакових келихів. Перед покупкою потрібно перевірити, скільки предметів входить до комплекту, їхній об’єм, висоту та призначення.
Набір келихів на 2 предмети доречний для невеликого комплекту або подарунка. Набори на 4 чи 6 персон вибирають для сімейного столу, приймання гостей, ресторану або бару. Якщо посуд потрібен регулярно, варто уточнити можливість повторного замовлення тієї самої моделі.
Об’єм і форма келиха: що перевірити перед покупкою
Заявлена місткість - це повний об’єм чаші, а не рекомендована порція. Вино, коньяк і коктейлі без льоду не наливають до самого краю. Для пива, шампанського та газованих коктейлів також залишають місце для піни або бульбашок.
- 150-300 мл - келихи для шампанського, мартинки та невеликі коктейльні бокали;
- 250-450 мл - келихи для білого вина та компактні винні моделі;
- 450-700 мл - бокали для червоного вина;
- 300-1000 мл - пивні келихи та кухлі.
Висоту келиха потрібно зіставити з полицею або секцією посудомийної машини. Для високої ніжки особливо важливі стійка основа та достатня відстань між келихами під час зберігання.
Як мити та зберігати келихи
Келихи миють теплою водою з нейтральним засобом і м’якою губкою. Під час ручного миття не потрібно обертати чашу й ніжку в різні боки: у місці їх з’єднання виникає зайве навантаження.
Після миття скло витирають безворсовою серветкою. Різкий перехід від холодної води до гарячої небажаний, якщо виробник не підтвердив стійкість матеріалу до температурного перепаду.
У посудомийній машині келихи розміщують без контакту з іншими предметами. Автоматичне миття допустиме лише за відповідною інформацією в картці товару. Для моделей із кольоровим покриттям, напиленням або декоративним кантом правила догляду перевіряють окремо.
Посуд для подачі вина, шампанського та коктейлів
Сир, фрукти, канапки та десерти можна розмістити на блюдах для сервірування. Форму й розмір блюда вибирають за видом закуски та кількістю гостей.
Для води, соку й домашніх напоїв використовують графини та глечики. Пляшку шампанського або іншого ігристого вина під час подачі можна поставити у відерце для льоду.
Купити келихи та бокали в Hozsklad
В інтернет-магазині Hozsklad можна купити келихи для червоного й білого вина, шампанського, просеко, коньяку, пива та коктейлів. У каталозі є мартинки, фужери, винні й пивні бокали, поштучні моделі та набори на 2, 4 або 6 персон.
Перед оформленням замовлення порівняйте призначення, місткість, матеріал, кількість предметів і допустимий спосіб миття. Актуальна ціна, наявність, розміри та характеристики вказані в картці товару.
Келихи та бокали можна відфільтрувати за виробником: Pasabahce, Luminarc, Helios, Cristal D’Arques і Chef&Sommelier.
