Пн-нд: 8:00-17:00.
-
- Перейти к категории {{ getTitleByLocale(item) }}
-
{{ getTitleByLocale(item) }}
{{ item.price }} грн
{{ item.discountPrice }} грн
- Показать еще
-
Поиск...
-
К сожалению, ничего не найдено...
- Для начала поиска введите более 2 символов
Масленки и бутылки для масла, уксуса, соусов
- Бутыли и бидоны (11)
- Ланч-боксы, пищевые термосы (78)
- Органайзеры для холодильника (7)
- Вакууматоры (3)
- Органайзеры и лотки для яиц (7)
- Банки и емкости для сыпучих (544)
- Судки и пищевые боксы (369)
- Термосы и термокружки (156)
- Корзинки для выпечки (26)
- Спецовницы и мельницы (219)
- Лотки и гастроёмкости (53)
- Пакеты и мешочки для продуктов (31)
- Пленка пищевая (26)
- Хлебницы (39)
- Клипсы и зажимы (19)
Бутылки для масла, уксуса и соусов с дозатором
Бутылка с дозатором помогает налить масло, уксус или жидкий соус тонкой струей без подтеков на горлышке. Для салатной заправки подойдет небольшая стеклянная масленка, для смазывания сковороды удобен распылитель, а на профессиональной кухне чаще используют пластиковые бутылки для соусов с узким носиком. В одном разделе можно сравнить емкости разной вместимости, формы и материала.
Если в поиске используется название «масленка для масла», речь идет именно о масленке или бутылке с дозатором. Масленка для сливочного масла имеет другую конструкцию: это невысокая емкость с крышкой, а не бутылка для жидкости. Поэтому перед заказом нужно учитывать не только название товара, но и его назначение.
Масленка, распылитель или бутылка-дозатор
Бутылки для масла и уксуса
Классическая масленка имеет узкое горлышко и дозирующий носик. Такая конструкция подходит для подсолнечного, оливкового, кукурузного и другого растительного масла. Узкое отверстие позволяет добавлять заправку постепенно, поэтому легче соблюдать рецепт и не наливать лишнего.
Бутылка для уксуса может иметь такой же дозатор. Для стола часто выбирают парный набор, в котором обе емкости одинаковые по форме. Чтобы не перепутать содержимое, стоит обратить внимание на цвет стекла, обозначение на корпусе или разное оформление крышек.
Спрей для масла
Распылитель, или спрей для масла, образует мелкие капли вместо сплошной струи. Он уместен во время смазывания сковороды, противня, гриля, овощей или салата. Масло распределяется более тонким слоем, а его количество проще контролировать.
Перед покупкой нужно проверить, для каких жидкостей предназначен механизм. Густое нерафинированное масло, маринад с частицами зелени или соус с семенами могут забить канал распылителя. Для таких смесей лучше взять бутылку с широким дозирующим носиком или воспользоваться кулинарной кисточкой.
Пластиковые дозаторы для соусов
Бутылка для соуса из мягкого пластика реагирует на нажатие рукой. Узким носиком можно нанести кетчуп, горчицу, майонез, сироп, топинг или готовую заправку без ложки. Такой дозатор используют дома, в кофейнях, пиццериях, заведениях быстрого питания и кондитерских.
Для жидкого соуса достаточно тонкого отверстия. Густой соус требует более широкого канала, иначе придется сильнее сжимать бутылку. Перед заказом также стоит посмотреть, можно ли обрезать кончик носика до нужного диаметра и есть ли колпачок, который закрывает отверстие во время хранения.
Порционную подачу за столом лучше организовать с помощью соусников для заправок и соусов. Бутылка-дозатор нужна для наливания или нанесения продукта, а соусник ставят возле готового блюда.
Какой материал выбрать
Стекло
Стеклянная бутылка не впитывает запах масла, уксуса или соуса, а прозрачные стенки позволяют видеть остаток жидкости. Такую емкость проще отмыть после смены содержимого. В каталоге есть бутылки из прозрачного, коричневого и ударостойкого стекла, а также изделия со стеклянным корпусом и деталями из пластика или нержавеющей стали.
Темное стекло частично защищает содержимое от света, поэтому его стоит рассматривать для масла, которое хранится не один день. Прозрачную масленку лучше держать в закрытом шкафу, подальше от плиты, духовки и солнечного подоконника. Высокая температура и прямой свет ускоряют ухудшение вкуса и запаха масла.
Пластик
Пластиковые бутылки легкие, не разбиваются при случайном падении и сжимаются рукой. Именно поэтому этот материал часто выбирают для кетчупа, майонеза, горчицы, шоколадного топинга и других соусов. Для регулярной работы важны упругость корпуса и крышка, которая плотно держится во время нажатия.
Не каждую пластиковую емкость можно заполнять горячим соусом, агрессивным маринадом или хранить возле источника тепла. Допустимую температуру и назначение нужно проверить в характеристиках конкретного товара.
Нержавеющая сталь, керамика и фарфор
Детали из нержавеющей стали чаще всего используются в крышках, носиках и внешних накладках. Они защищают верхнюю часть бутылки и хорошо сочетаются со стеклянным корпусом. Если в описании указано «стекло, сталь», нужно уточнить, какая часть изготовлена из каждого материала.
Керамические и фарфоровые масленки скрывают содержимое от света. Через непрозрачные стенки не видно остатка жидкости, поэтому вместимость лучше выбирать с учетом привычной частоты использования. Перед наполнением нужно убедиться, что внутренняя поверхность имеет целое покрытие без трещин и сколов.
Какая вместимость нужна для дома и заведения
Для стола или небольшой домашней кухни часто достаточно бутылки вместимостью от 150 до 250 мл. Она занимает немного места, ее легче держать одной рукой, а масло или уксус не остаются внутри надолго. В этой категории есть масленки и распылители на 150, 200, 220, 250 и 260 мл.
Емкости на 320, 340, 360 или 380 мл подходят для ежедневного приготовления еды. Такой объем не требует частого доливания, но бутылка остается достаточно компактной для кухонной полки. Для соусов в заведениях можно рассматривать пластиковые дозаторы на 440, 520 или 650 мл.
Большая вместимость не всегда выгоднее. Если масло используют редко, лучше наполнять небольшую масленку, а основной запас хранить в закрытой заводской таре. Для воды, молока, компота и других напитков стоит перейти в раздел бутылок и бидонов, поскольку дозирующий носик для них обычно не нужен.
На что смотреть в конструкции дозатора
Носик должен наливать жидкость ровной струей и не пропускать ее возле места крепления. Для масла и уксуса важна посадка пробки в горлышке. Если она держится неплотно, дозатор может сместиться во время наклона бутылки.
Колпачок закрывает отверстие от пыли и не дает каплям оставаться на носике. Для домашнего использования подойдет откидная или съемная крышечка. В заведении нужно учесть, легко ли открывать ее много раз в течение смены и не потеряется ли отдельная мелкая деталь.
Бугельная крышка плотно прижимается к горлышку с помощью металлического механизма. Она подходит для закрытого хранения жидкостей, но не заменяет дозирующий носик. Если масло нужно наливать небольшими порциями, бутылку с такой крышкой придется каждый раз полностью открывать.
В пластиковых дозаторах нужно проверить резьбу крышки и толщину носика. Тройной носик дает несколько параллельных струй, однако подходит не для каждого соуса. Его стоит выбирать только тогда, когда нужно именно такое нанесение.
Бутылки для масла и соусов на домашней кухне
Для базового набора достаточно стеклянной масленки с носиком и отдельной бутылки для уксуса. Если маслом часто смазывают сковороду или овощи перед запеканием, к ним можно добавить распылитель. Соусы домашнего приготовления удобно смешивать в кухонной миске, а уже затем переливать в чистый дозатор.
Одна бутылка не должна по очереди использоваться для масла, уксуса и ароматного соуса без тщательного мытья. Запах чеснока, горчицы или специй может остаться в крышке и уплотнителе. Если заправок несколько, лучше иметь отдельную емкость для каждой и обозначить содержимое наклейкой.
Другие продукты стоит распределять по соответствующей таре. Крупы, сахар и муку хранят в банках для сыпучих продуктов, а готовые блюда и остатки еды кладут в пищевые контейнеры. Дозатор с узким носиком рассчитан только на жидкости или однородные соусы.
Дозаторы для кафе, ресторана и кондитерской
На профессиональной кухне важны быстрое наполнение, понятная маркировка и возможность полностью вымыть емкость. Для рабочей зоны чаще берут пластиковые бутылки на 360, 440 или 650 мл. Отдельные дозаторы нужны для кетчупа, горчицы, майонеза, сиропа, глазури и фирменных заправок.
Цвет колпачка или наклейка помогают персоналу отличать соусы без открывания бутылки. На отметке можно указать название содержимого и дату приготовления. Дозатор не стоит доливать поверх старого соуса: сначала емкость освобождают, моют и высушивают, а затем наполняют новой порцией.
Для гостевого стола лучше подходят компактные стеклянные масленки и парные наборы для масла и уксуса. Они занимают меньше места между тарелками и дают посетителю возможность добавить заправку самостоятельно. Другие принадлежности для специй, напитков и продуктов можно подобрать в разделе емкостей для хранения.
Как наполнять и мыть бутылку с дозатором
Перед первым использованием бутылку и все съемные детали нужно вымыть и полностью высушить. Вода, оставшаяся внутри, смешивается с маслом и собирается на дне. Для узкого горлышка можно использовать небольшую воронку, оставляя сверху немного свободного места.
После наполнения стоит проверить крышку над мойкой. Для этого бутылку ненадолго наклоняют и смотрят, не появляются ли капли возле пробки или резьбы. Если дозатор протекает, нужно проверить правильность сборки и положение уплотнителя.
Масляный налет легче отмыть теплой водой со средством для посуды. Узкое горлышко очищают ершиком, а канал носика промывают отдельно. Мыть бутылку или распылитель в посудомоечной машине можно только тогда, когда это разрешено производителем.
В распылителе не следует оставлять смесь со специями, чесноком или зеленью. Частицы оседают в трубке и блокируют подачу. Если механизм начал распылять неравномерно, его нужно промыть, а не прочищать иглой, которая может повредить отверстие.
Как купить бутылку для масла или соуса в HozSklad
Перед заказом определите, что именно будет внутри. Для масла и уксуса нужен носик, который формирует тонкую струю. Для смазывания поверхности подойдет распылитель, а для кетчупа, майонеза или сиропа нужна пластиковая бутылка, которую можно сжимать рукой.
Затем сравните вместимость, материал корпуса, ширину горлышка, тип крышки и способ очистки. Для стола обычно выбирают небольшую стеклянную масленку, для рабочей кухни больший дозатор, а для двух жидкостей парный набор.
В интернет-магазине HozSklad можно купить бутылки для масла, уксуса и соусов, масленки, распылители и пластиковые дозаторы с доставкой по Украине. В карточке товара можно проверить актуальную цену, вместимость, материалы, размеры и наличие на складе.
