Турки та гейзерні кавоварки для кави вдома, на дачі та в поїздках

Турка і гейзерна кавоварка вирішують одну задачу по-різному. Турку обирають для приготування кави на плиті з контролем нагріву, пінки та міцності. Гейзерну кавоварку беруть, коли потрібен більш стабільний результат і зрозумілий об’єм без постійного контролю. У Хозсклад зібрані обидва формати: турки для кави та гейзерні кавоварки з алюмінію, міді, нержавіючої сталі та скла, а також електричні турки і окремі електричні кавоварки. У продажу є об’єми від 100 до 1200 мл, моделі на 3, 4, 6, 9 і 12 чашок, ціни - від 146 до 6380 грн. В асортименті такі бренди як Maestro, Kamille, SNT, IQ, SOKANY, Besser Professional та інші.

Турка чи гейзерна кавоварка

Турку обирають для кави з більш щільним смаком і класичним способом приготування. Важливі форма корпусу, вузька шийка і об’єм під одну або дві порції. Турка дає більше контролю: можна змінювати нагрів, стежити за пінкою, варити каву міцнішою або м’якшою. В асортименті є турки з нержавіючої сталі, міді, скла, алюмінію та варіанти з антипригарним покриттям. Об’єми починаються від 140–200 мл і доходять до 700–1100 мл, також є набори турок різних розмірів.

Гейзерну кавоварку обирають, коли потрібен стабільний результат і звичний формат еспресо. Вона працює за рахунок тиску пари: вода проходить через мелену каву і піднімається у верхню частину. Такий спосіб зручний вдома, на дачі та в поїздках. У продажу є алюмінієві та сталеві гейзерні кавоварки на 3, 4, 6, 9 і 12 чашок, а також моделі з індукційним дном. За об’ємом це переважно 100, 150, 200, 300, 400, 450 і 500 мл.

З яких матеріалів виготовляють турки та кавоварки

Мідь використовують у турках для класичного приготування кави. Мідна турка швидко реагує на нагрів, тому кава підіймається рівно, без різких перегрівів. У продажу є нікельовані мідні турки на 200, 220, 300, 500, 550, 600 і 750 мл, у тому числі зі знімною ручкою. Це формат для тих, хто регулярно варить каву і звертає увагу на процес.

Нержавіюча сталь частіше використовується в повсякденних моделях. Такі турки і гейзерні кавоварки простіші у догляді, стійкі до зносу і не потребують делікатного використання. У продажу є сталеві турки на 175, 200, 350, 440 і 700 мл, набори турок, а також гейзерні кавоварки з нержавіючої сталі на 100, 200, 300, 400 і 450 мл.

Алюміній часто використовують у гейзерних кавоварках. Він швидше нагрівається, корпус легший і зручніший у поїздках або на дачі. У продажу є алюмінієві кавоварки Maestro Espresso Moka в об’ємах 150, 300 і 450 мл, а також моделі з індукційним дном. Алюміній використовується і в турках, включаючи варіанти з антипригарним покриттям на 140, 200, 220, 260, 475 і 550 мл.

Скло використовують у турках для візуального контролю процесу. Крізь стінки видно, як підіймається кава. У продажу є скляні турки на 500, 560 і 580 мл. Це окремий формат для тих, хто хоче бачити процес приготування.

Як обрати об’єм

Об’єм турки або кавоварки пов’язаний із кількістю порцій. Для однієї людини зазвичай обирають турку 140–250 мл або гейзерну кавоварку на 3 чашки, тобто 100–150 мл. Для двох підходять об’єми 300–450 мл. Якщо каву готують на кількох людей, обирають турки 500–750 мл і кавоварки на 6–9 чашок. Для великої компанії є моделі на 12 чашок і об’ємом до 1,2 л.

Що врахувати під тип плити

Для газової плити підходить більшість турок і гейзерних кавоварок. Для індукції потрібне магнітне або спеціальне індукційне дно. У продажу є окремі моделі з індукційною основою. Якщо плита індукційна, це варто перевірити перед покупкою.

Електрична турка та електрична кавоварка

Електрична турка використовується там, де немає плити або потрібен нагрів від мережі. У продажу є моделі на 500 мл, зокрема SOKANY 500 мл, 600 Вт. Це варіант для офісу, поїздок або швидкого приготування. Якщо потрібен інший формат, у Хозсклад є також кавоварки, включаючи електричні моделі. Для помелу кави можна одразу обрати кавомолки електричні або кавомолки ручні. Для навігації по каталогу зручно використовувати розділи товари для кухні і кухонна техніка.

Що обирають найчастіше

У продажах чітко виділяються два напрямки. Перший - турки з нержавіючої сталі та мідні турки з декоративною обробкою. Другий - алюмінієві та сталеві гейзерні кавоварки Maestro в об’ємах 150–450 мл. Для щоденного використання частіше беруть сталь і алюміній. Для класичного приготування на плиті - мідь. Для стабільного результату без ручного контролю - гейзерну кавоварку.

Питання перед покупкою

Що краще - турка чи гейзерна кавоварка

Турку обирають для класичної кави з контролем процесу. Гейзерну кавоварку - для стабільного результату і фіксованого об’єму.

Яка турка підходить для індукції

Потрібна турка з магнітним дном або спеціальною індукційною основою.

Який об’єм обрати для однієї людини

Зазвичай обирають турку 140–250 мл або кавоварку на 3 чашки.

З якого матеріалу краще турка

Мідь використовують для класичного приготування. Нержавіючу сталь - для щоденного використання. Алюміній - для легких і мобільних варіантів.

В інтернет-магазині Хозсклад можна купити турки та гейзерні кавоварки під різні способи приготування

В інтернет-магазині Хозсклад зібрані турки для кави, гейзерні кавоварки, електричні турки, набори турок і моделі з індукційним дном. Тут легко обрати формат під плиту, об’єм і спосіб приготування - від класичної турки до гейзерної кавоварки для кількох чашок поспіль.