Форма для муссов и желе Полусфера, 15 ячеек, силикон, 29×17см, цвет коричневый

Эта форма создана для тех, кто превращает десерты в искусство и ценит аккуратность линий. Мягкий силикон насыщенного коричневого цвета делает изделие визуально приятным и практичным в работе. Каждая из 15 ячеек имеет форму идеальной полусферы — такой геометрии придерживаются профессиональные кондитеры при создании муссовых тортов и порционных десертов. Поверхность гладкая и ровная, без неровностей, что помогает получать изделия с чистым контуром и лёгким блеском. Силикон пищевого класса устойчив к температурным колебаниям и не изменяет свои свойства при заморозке или нагреве. Он не впитывает запахи, не окрашивается и не взаимодействует с ингредиентами. Форма подходит для муссов, желе, шоколада, суфле, карамели и кремовых основ. При работе с жидкими массами она сохраняет форму и не деформируется под весом начинки. В процессе охлаждения или выпекания масса равномерно распределяется, создавая конфеты и десерты одинакового размера и текстуры. После приготовления готовые изделия легко отделяются от стенок, не теряя формы и гладкости. Для ухода достаточно тёплой воды и мягкого моющего средства. Изделие не нуждается в смазке и быстро сохнет на воздухе. При хранении не занимает много места — его можно свернуть или положить в ящик, не рискуя повредить. Форма подходит для духовки, микроволновой печи, холодильника и морозильной камеры, что делает её удобной для работы с самыми разными рецептурами. Представьте: вечер, вы заливаете в формы нежный мусс, ставите его в морозильник, а утром достаёте ровные полусферы, которые превращаются в основу изысканного десерта. Упаковка — индивидуальный пакет, защищающий изделие от пыли и влаги. Форма Полусфера — инструмент, который помогает создавать десерты ресторанного уровня в домашних условиях, сохраняя чистоту линий и красоту подачи.
Материал: силикон пищевого класса;
Количество ячеек: 15 шт.;
Форма ячеек: полусфера;
Длина: 29 см;
Ширина: 17 см;
Температурный диапазон эксплуатации: от -40 до +230°C;
Совместимость: духовка, микроволновая печь, холодильник, морозильная камера;
Тип поверхности: гладкая, матовая;
Устойчивость к запахам и жиру: да;
Способ очистки: ручная мойка в тёплой воде с мягким средством;
Особенности хранения: в сухом месте, без контакта с острыми предметами;
Упаковка: индивидуальный пакет;
Цвет: коричневый.