Форма для выпечки Pyrex, рифленый край, 31 см, боросиликатное стекло

Волнистый бортик стабилизирует край теста во время запекания и помогает выдержать равномерную высоту по всему периметру изделия. Круглая геометрия диаметром 31 см уместна для тортов, кишей и открытых пирогов с большим количеством начинки, а прозрачные стенки позволяют визуально контролировать подрумянивание основания. Стеклянная поверхность гладкая, после охлаждения блюдо удобно вынимать и мыть мягкой губкой с нейтральным средством. В середине ассортимента бренда Pyrex такая конфигурация используется для рецептов на песочной или листовой основе, когда важна четкая фиксация волны по краю. Перед выпеканием целесообразно слегка смазать дно или выстелить пергаментом по рецепту, избегать резких перепадов температур между формой и содержимым и не ставить изделие на открытые нагревательные элементы. После использования следует дать стеклу остыть до комнатной температуры, высушить и хранить без нагрузки сверху. Объем 1,9л соответствует стандартной порции основания с начинкой для семейной подачи или небольшой компании.

Тип: форма для выпечки;
Бренд: Pyrex;
Форма: круглая;
Вариант: рифленый край;
Диаметр: 31 см;
Объем: 1,9л;
Материал корпуса: боросиликатное стекло;
Цвет: прозрачный.