Набір роз'ємних форм для випічки, 24/26/28см (ціна за набір 3шт)

Перед вами незамінний інструмент на кухні будь-якого кондитера — набір розбірних форм, який допоможе в приготуванні багатоярусних тортів, високих бісквітів та чизкейків. Форми виготовлені з вуглецевої сталі, яка вирізняється міцністю та добре проводить тепло, що сприяє рівномірному пропіканню тіста по всій висоті. Кожна форма має надійний фіксуючий замок, який допомагає легко зняти бортики, не пошкоджуючи ідеальну форму готового виробу. Це особливо цінно при роботі з ніжними, кремовими десертами, такими як чизкейки чи мусові торти, які неможливо витягти з звичайної цільної форми. У комплекті відразу три діаметри — 24, 26 та 28 сантиметрів, що дає можливість випікати коржі різного розміру для багатоярусного торта, не чекаючи, поки звільниться одна форма. Часто запитують, чи не протікатиме тісто? При правильному закритті замка конструкція виключає просочування рідкого тіста. Внутрішня поверхня форм покрита високоякісним антипригарним покриттям, що є ключовою перевагою. З цим покриттям вам потрібно мінімальна кількість масла чи жиру, що робить вашу випічку менш калорійною. Готове виріб легко відокремлюється від стінок, а це спрощує процес витягування. Кожна форма має висоту 6 сантиметрів, такий високий бортик пасує для пишних бісквітів чи глибоких запіканок. Наскільки довговічне антипригарне покриття? Воно вимагає дбайливого поводження: не можна використовувати металеві ножі чи лопатки для відокремлення випічки, тільки силіконові чи дерев'яні, щоб не подряпати поверхню. Як правильно мити форми? Вони легко очищаються м'якою губкою без абразивних миючих засобів. Важливо не опускати гарячу форму в холодну воду, оскільки різкий перепад температури руйнує антипригарний шар. Перед першим використанням форми достатньо помити теплою водою та витерти насухо. Цей набір також пасує для приготування холодних десертів: у них зручно формувати та охолоджувати мусові торти в холодильнику чи морозильній камері, оскільки сталь стійка до низьких температур. Яскраві, різнокольорові бортики (фіолетовий, рожевий і зелений) роблять набір візуально привабливим і створюють гарний настрій у процесі готування.

Тип: Набір розбірних форм для випічки;

Матеріал: сталь, антипригарне покриття;

Кількість у наборі: 3 шт;

Діаметр форм: 24, 26, 28 см;

Висота форм: 6 см.