Ніж обвалочний Tramontina, гнучкий, нержавіюча сталь, ручка поліпропілен, лезо 152мм, колір жовтий

Обвалювальний ніж використовується для обробки м'яса та риби, допомагає акуратно відокремлювати філе від кісток і робити точні розрізи. Такий інструмент незамінний на кухні, де потрібна чиста та швидка обробка продуктів: від зняття м'яса з кісток до підготовки філе для запікання або смаження. Лезо виконане з нержавіючої сталі DIN 1.4110 з товщиною 2 мм. Цей сплав добре тримає заточку, стійкий до зносу та контакту з вологою, що особливо важливо для кухонних ножів, що працюють з м'ясом і рибою. Довжина ріжучої частини становить 152 мм, що зручно для роботи з продуктами різних розмірів. Загальна довжина ножа — 297 мм, вага всього 80 г, завдяки чому він залишається маневреним та легким в управлінні. Гладка кромка робить різ точним, допомагає зрізати м'ясо з кісток без пошкоджень та акуратно працювати з рибою. Рукоятка виконана з поліпропілену з покриттям Microban, яке перешкоджає розвитку бактерій на поверхні та підвищує гігієнічність використання. Такий ніж підходить як для домашньої кухні, так і для професійної роботи в ресторанах та м'ясних цехах.
Матеріал леза: нержавіюча сталь DIN 1.4110;
Товщина леза: 2 мм;
Довжина леза: 152 мм;
Загальна довжина: 297 мм;
Вага: 80 г;
Матеріал ручки: поліпропілен із покриттям Microban;
Тип: ніж обвалювальний;
Кромка: гладка;
Колір: жовтий.