Нож обвалочный Tramontina, гибкий, нержавеющая сталь, ручка полипропилен, лезвие 152мм, цвет желтый

Обвалочный нож используется для разделки мяса и рыбы, помогает аккуратно отделять филе от костей и делать точные разрезы. Такой инструмент незаменим на кухне, где требуется чистая и быстрая обработка продуктов: от снятия мяса с костей до подготовки филе для запекания или жарки. Лезвие выполнено из нержавеющей стали DIN 1.4110 с толщиной 2 мм. Этот сплав хорошо держит заточку, устойчив к износу и контакту с влагой, что особенно важно для кухонных ножей, работающих с мясом и рыбой. Длина режущей части составляет 152 мм, что удобно для работы с продуктами разных размеров. Общая длина ножа — 297 мм, вес всего 80 г, благодаря чему он остаётся манёвренным и лёгким в управлении. Гладкая кромка делает рез точным, помогает срезать мясо с костей без повреждений и аккуратно работать с рыбой. Рукоятка выполнена из полипропилена с покрытием Microban, которое препятствует развитию бактерий на поверхности и повышает гигиеничность использования. Такой нож подходит как для домашней кухни, так и для профессиональной работы в ресторанах и мясных цехах.
Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110;
Толщина лезвия: 2 мм;
Длина лезвия: 152 мм;
Общая длина: 297 мм;
Вес: 80 г;
Материал ручки: полипропилен с покрытием Microban;
Тип: нож обвалочный;
Кромка: гладкая;
Цвет: жёлтый.