Мусат-правило Tramontina Professional Master, до 130°C, нержавіюча сталь, 355мм, колір білий

Мусат – це професійний інструмент для догляду за кухонними ножами, за допомогою якого зберігається їхня гострота та продовжується термін служби. При регулярному використанні ножі довше залишаються готовими до роботи, а різання продуктів стає швидшим та акуратнішим. Такий аксесуар затребуваний як на домашній кухні, так і в ресторанах, кафе чи кейтерингових службах. Робоча частина виконана з нержавіючої сталі DIN 1.4110 KRUPP з твердістю 62 HRC. Цей показник гарантує стійкість до зносу та ефективне вирівнювання ріжучої кромки. Завдяки міцній структурі металу інструмент зберігає робочі властивості навіть за інтенсивної експлуатації. Рукоятка виготовлена з поліпропілену та доповнена антимікробним покриттям, яке захищає поверхню від розмноження бактерій. Вона стійка до високих температур (до 130 °C), не ковзає в руці та зберігає форму при щоденному навантаженні. Мусат підходить для миття в посудомийній машині, що спрощує догляд за ним та економить час. Регулярна робота з мусатом допомагає підтримувати ножі в робочому стані без частого професійного заточування. Це особливо важливо для кухонного приладдя, яке щодня контактує з м'ясом, овочами, фруктами та іншими продуктами.
Довжина: 355 мм;
Матеріал леза: нержавіюча сталь DIN 1.4110 KRUPP;
Твердість сталі: 62 HRC;
Матеріал рукоятки: поліпропілен;
Антимікробний захисний шар: є;
Стійкість до температур: до 130 °C;
Можливість миття в посудомийній машині: є.