Ніж обвалочний Tramontina Profissional Master, нержавіюча сталь, 15,2см, колір білий

Ніж Tramontina Profissional Master створений для точної та чистої роботи з м’ясом. Його тонке лезо з нержавної сталі DIN 1.4110 із твердістю 56 HRC стійке до зношування й корозії, зберігаючи гостроту навіть за частого використання. Збалансована форма та невеликий вигин клинка допомагають акуратно відокремлювати м’ясо від кістки, не пошкоджуючи волокна. Рукоятка з поліпропілену надійно фіксується в руці, стійка до вологи й перепадів температур, що особливо важливо під час професійної роботи на кухні або в м’ясному цеху. Ніж підходить для домашнього та комерційного застосування, витримує тривалі навантаження й зберігає зручність під час щоденної експлуатації. Після використання виріб рекомендується мити вручну в теплій воді та ретельно витирати насухо. Зберігати ніж слід у сухому місці, окремо від інших металевих предметів.
Тип: обвалювальний;
Призначення: для відокремлення м’яса від кістки;
Матеріал леза: нержавна сталь DIN 1.4110;
Довжина леза: 152 мм;
Товщина леза: 2,5 мм;
Твердість: 56 HRC;
Матеріал рукоятки: поліпропілен;
Колір рукоятки: білий;
Загальна довжина ножа: 27 см;
Догляд: ручне миття без абразивних засобів, витирання насухо, зберігання в сухому місці.