Нож обвалочный Tramontina Profissional Master, нержавеющая сталь, 15,2см, цвет белый

Нож Tramontina Profissional Master создан для точной и чистой работы с мясом. Его тонкое лезвие из нержавеющей стали DIN 1.4110 с твердостью 56 HRC устойчиво к износу и коррозии, сохраняя остроту даже при частом использовании. Сбалансированная форма и небольшой изгиб клинка помогают аккуратно отделять мясо от кости, не повреждая волокна. Рукоятка из полипропилена надежно фиксируется в руке, устойчива к влаге и температурным перепадам, что особенно важно при профессиональной работе на кухне или в мясном цеху. Нож подходит для домашнего и коммерческого применения, выдерживает длительные нагрузки и сохраняет удобство при каждодневной эксплуатации. После использования изделие рекомендуется промывать вручную в теплой воде и тщательно вытирать насухо. Хранить нож стоит в сухом месте, отдельно от других металлических предметов.
Тип: обвалочный;
Назначение: для отделения мяса от кости;
Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110;
Длина лезвия: 152 мм;
Толщина лезвия: 2,5 мм;
Твердость: 56 HRC;
Материал рукояти: полипропилен;
Цвет рукояти: белый;
Общая длина ножа: 27 см;
Уход: ручная мойка без абразивных средств, вытирание насухо, хранение в сухом месте.