Ніж обвалочний Tramontina Profissional Master, нержавіюча сталь, 15,2см, колір жовтий

Ніж Tramontina Profissional Master призначений для акуратної обвалки та розроблення м’яса, де важлива точність і контроль над кожним рухом. Лезо з нержавної сталі DIN 1.4110 вирізняється міцністю та стійкістю до корозії, а твердість 56 HRC зберігає гостроту ріжучої кромки навіть за інтенсивної роботи. Оптимальна довжина клинка допомагає впевнено відокремлювати м’ясо від кістки без розривів і пошкоджень. Ергономічна рукоятка з поліпропілену насиченого жовтого кольору добре лежить у руці, не ковзає й легко очищується. Такий ніж часто обирають як професійні кухарі, так і домашні користувачі, які цінують надійність і практичність. Після використання виріб рекомендується мити вручну, витирати насухо та зберігати в сухому місці, окремо від інших металевих інструментів.
Тип: обвалювальний;
Призначення: для відокремлення м’яса від кістки;
Матеріал леза: нержавна сталь DIN 1.4110;
Довжина леза: 152 мм;
Товщина леза: 2,5 мм;
Твердість: 56 HRC;
Тип кромки: гладка;
Матеріал рукоятки: поліпропілен;
Колір рукоятки: жовтий;
Загальна довжина ножа: 27 см;
Догляд: ручне миття без абразивних засобів, витирання насухо, зберігання в сухому місці.