Нож обвалочный Tramontina Profissional Master, нержавеющая сталь, 15,2см, цвет желтый

Нож Tramontina Profissional Master предназначен для аккуратной обвалки и разделки мяса, где важна точность и контроль над каждым движением. Лезвие из нержавеющей стали DIN 1.4110 отличается прочностью и устойчивостью к коррозии, а твердость 56 HRC сохраняет остроту режущей кромки даже при интенсивной работе. Оптимальная длина клинка помогает уверенно отделять мясо от кости без разрывов и повреждений. Эргономичная рукоятка из полипропилена в насыщенном желтом цвете хорошо лежит в руке, не скользит и легко очищается. Такой нож часто выбирают как профессиональные повара, так и домашние пользователи, ценящие надежность и практичность. После использования изделие рекомендуется промывать вручную, вытирать насухо и хранить в сухом месте, отдельно от других металлических инструментов.
Тип: обвалочный;
Назначение: для отделения мяса от кости;
Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110;
Длина лезвия: 152 мм;
Толщина лезвия: 2,5 мм;
Твердость: 56 HRC;
Тип кромки: гладкая;
Материал рукояти: полипропилен;
Цвет рукояти: желтый;
Общая длина ножа: 27 см;
Уход: ручная мойка без абразивных средств, вытирание насухо, хранение в сухом месте.