Пробки та дозатори

Лійки та воронки для кухні, банок і пляшок

Кухонні лійки використовують для розливання олії, сиропів, соків і напоїв у пляшки, наповнення банок під час консервування, пересипання круп, цукру та спецій. У каталозі є пластикові воронки різного діаметра, широкі лійки для банок, набори з 2-4 предметів, складана силіконова лійка, лійки з ситом і фільтр для молока.

Лійки та воронки можна замовити гуртом і вроздріб з доставкою по Україні. Для порівняння товарів у картках зазначені розміри, матеріал, кількість у наборі, допустима температура, спосіб миття та наявність сита.

Кухонні воронки за будовою та призначенням

Лійки для пляшок

Вузька нижня трубка входить у горлечко пляшки та спрямовує рідину всередину. Такі лійки підходять для олії, оцту, сиропів, соків, алкогольних і безалкогольних напоїв. У категорії представлені окремі пластикові воронки та комплекти по 2 штуки.

Воронки для банок і консервування

Широкий верхній отвір приймає густі заготовки та продукти зі шматочками без постійного додавання малими порціями. Для варення, джему, салатів і маринованих овочів перевіряють не лише діаметр розтруба, а й ширину нижнього проходу. Вузька трубка швидко забивається ягодами, м'якоттю та спеціями.

Воронки для сипучих продуктів

Крупи, цукор, борошно та спеції пересипають через суху лійку з проходом, достатнім для конкретного продукту. В асортименті є воронка діаметром 10 см із нижнім отвором 3,5 см, а також набори з кількох розмірів для різних банок і контейнерів.

Складана силіконова лійка

Силіконові стінки складаються всередину, тому лійка займає менше місця у шухляді. Представлений у категорії виріб має діаметр 8 см, висоту 9 см і заявлену термостійкість до 260 °C. Допустиму температуру потрібно перевіряти в картці кожного товару, а не визначати лише за матеріалом.

Лійки з ситом і фільтри для молока

Вбудоване сито затримує великі частинки під час переливання. Окремо в каталозі поданий пластиковий фільтр для молока об'ємом 2,4 л. Для дрібного осаду потрібно порівнювати розмір отворів сита, оскільки велика решітка не замінює марлю або спеціальний фільтрувальний матеріал.

Як підібрати лійку за горлечком і продуктом

• Нижній діаметр. Трубка має вільно входити у пляшку або банку. Якщо вона щільно перекриває горлечко, повітря не виходить назовні, потік сповільнюється та рідина піднімається у конусі.
• Верхній отвір. Для швидкого розливання з каструлі чи великої миски потрібен широкий розтруб. Для невеликої пляшки та контрольованої порції достатньо компактної воронки.
• Ширина проходу. Чиста рідина проходить через вузьку трубку. Для варення, соусів із м'якоттю, ягід і круп потрібен більший отвір без різкого звуження.
• Довжина трубки. Довша трубка краще тримається у високій пляшці, але може зменшувати швидкість проходження густого продукту. Короткий вихід підходить для банок із широкою шийкою.
• Матеріал і температура. Для гарячого сиропу, варення або розсолу беруть лійку з прямо зазначеною термостійкістю. Позначення «пластик» або «силікон» без температури не підтверджує придатність для окропу.
• Сито. Для молока, настоянок, соків і компотів перевіряють, які частинки має затримувати фільтр. Чим дрібніші отвори, тим ретельніше проціджування, але тим повільніше проходить рідина.
• Опора та ручка. Лійка повинна рівно стояти на горлечку. Бічна ручка дає змогу притримувати її, не торкаючись конуса з продуктом, а отвір для підвішування спрощує сушіння після миття.

Як уникнути переливу та повітряної пробки

1. Поставте пляшку або банку на рівну поверхню та перевірте, чи не хитається лійка у горлечку.
2. Наливайте рідину рівним струменем по стінці конуса. Не заповнюйте лійку до краю, щоб вчасно зупинити подачу.
3. Якщо рідина перестала стікати без засмічення, трохи підніміть трубку над горлечком. Проміжок дасть повітрю вийти з ємності.
4. Густу масу подавайте невеликим ополоником. Не проштовхуйте ягоди або шматочки металевим предметом, який може пошкодити пластик, силікон чи сито.
5. Борошно, цукрову пудру та спеції пересипайте тільки через суху воронку. Волога утворює грудки та перекриває нижній отвір.

Лійки та воронки за торговими марками

Пластикові лійки для банок, пляшок і сипучих продуктів представлені торговими марками Алеана, Консенсус, ОлексПласт і Гемопласт. Складана силіконова лійка є в асортименті Family Menaje, набори та спеціалізовані воронки - у Tescoma. Порівнювати товари слід за нижнім діаметром, шириною розтруба, температурним обмеженням і наявністю сита.

Приладдя для розливання та домашніх заготовок

• Ключі для консервації - для закривання банок металевими кришками після наповнення.
• Мірні ємності та совки - для відмірювання рідин, круп, цукру та спецій перед переливанням або пересипанням.
• Друшляки та сита - для попереднього проціджування соків, компотів, соусів і промивання продуктів.
• Пробки та дозатори - для закривання пляшок і порційної подачі напоїв, олії або сиропу.
• Миски та ковші - для підготовки та перенесення продуктів перед розливанням у банки й пляшки.

Короткі відповіді про кухонні лійки

Миття в посудомийній машині

Такий спосіб дозволений лише за відповідною позначкою в картці або інструкції. Висока температура може деформувати тонкий пластик, навіть якщо виріб призначений для контакту з харчовими продуктами.

Очищення після олії

Лійку миють теплою водою із засобом для посуду, приділяючи увагу вузькій трубці та стику із конусом. Після споліскування поверхня не повинна залишатися слизькою.

Запах після спецій або настоянок

Якщо запах залишається після звичайного миття, застосовуйте лише спосіб очищення, сумісний із матеріалом. Лійку зі стійким стороннім запахом краще не використовувати для молока, води та продуктів із нейтральним смаком.

Використання для технічних рідин

Кухонне приладдя не використовують для пального, мастил, розчинників і побутової хімії. Після контакту з технічною рідиною лійку не повертають до роботи з їжею.

Купити кухонну лійку або воронку в Україні

В інтернет-магазині Hozsklad можна купити лійки та воронки для банок, пляшок, консервування, сипучих продуктів і фільтрації молока. У каталозі є пластикові та силіконові вироби, окремі лійки й набори. Перед замовленням перевірте верхній і нижній діаметр, висоту, матеріал, допустиму температуру, кількість предметів та актуальну наявність.