Форма для выпечки Pyrex, рифленый край, 25 см, боросиликатное стекло

Круглая форма с рифленым бортиком используется для приготовления тортов, кишей и открытых пирогов, где важна фиксация края теста и равномерная высота борта по периметру. Диаметр 25 см подходит для семейной подачи и стандартных рецептов с одной порцией основания и начинки. Прозрачное стекло позволяет визуально контролировать степень подрумянивания и готовность основания снизу, а гладкая внутренняя поверхность облегчает извлечение блюда после охлаждения. В линейке бренда Pyrex эта конфигурация ориентирована на сценарии с тонким или песочным тестом, когда волнистый край формирует стабильный контур и сохраняет геометрию при выпекании. Перед закладкой теста целесообразно слегка смазать форму или выстелить пергаментом в зависимости от рецепта. После кулинарного цикла следует дать изделию остыть до комнатной температуры и мыть мягкой губкой с нейтральным средством, избегая абразивов, которые могут повредить поверхность. Не использовать на открытом огне или нагревательных элементах и не подвергать резким перепадам температур. Для хранения ставить форму на ровную полку, не нагружая тяжелыми предметами сверху.

Тип: форма для выпечки;
Бренд: Pyrex;
Вариант: рифленый край;
Форма: круглая;
Диаметр: 25 см;
Объем: 1,2 л;
Материал корпуса: боросиликатное стекло;
Цвет: прозрачный.