Заварники для чая

Какой заварник для чая купить

Сначала нужно определить, какой чай будет завариваться чаще всего. Для мелкого листа нужна частая металлическая сетка, для крупного - широкое сито с достаточным внутренним пространством. Травяные и фруктовые смеси содержат кусочки разного размера, поэтому отверстия не должны пропускать мелкие частицы в чашку.

Заварочный чайник со съемным ситом

Съемное сито удобно использовать для зеленого, черного, белого и травяного чая. После завершения настаивания его нужно вынуть вместе с листьями. Так чай не станет слишком терпким из-за длительного контакта с водой. В Hozsklad есть заварники Kamille со съемным ситечком на 1 и 1,5 л.

Какое сито нужно для листового чая

Для мелколистового чая нужно выбирать металлическую сетку с малыми отверстиями. Для целого листа, цветов и крупных кусочков фруктов можно брать более широкое сито. Не надо заполнять его заваркой до края: после добавления воды листу нужно место для увеличения в объеме.

Стеклянный чайник со стеклянным ситом

Заварник Crystal на 600 мл имеет стеклянное сито. Такой вариант можно брать для крупного чайного листа, цветов и крупных фруктовых добавок. Для мелкой заварки нужно проверить размер отверстий. Стеклянное сито надо вынимать осторожно, без ударов о край чайника или мойки.

Чайник с пружиной в носике

В чайнике с пружиной заварка остается внутри во время наливания. Такой способ подойдет для нескольких быстрых разливаний или повторного заваривания одного листа. Если готовый чай долго остается вместе с заваркой, он может стать слишком крепким. В таком случае напиток нужно полностью разлить по чашкам.

Френч-пресс для чая и кофе

Френч-пресс можно использовать для листового чая, травяных смесей и молотого кофе. После настаивания поршень нужно медленно опустить. Сетку не следует давить на заварку с силой. В Hozsklad есть стеклянный заварник-пресс Maestro на 600 мл и френч-пресс на 1 л.

Что учесть при заваривании во френч-прессе

После опускания поршня чайные листья или молотый кофе остаются в воде. Чтобы напиток не стал слишком крепким, его нужно разлить сразу после завершения настаивания. Количество заварки, температуру воды и время надо брать из рекомендаций на упаковке конкретного сорта.

Чайник без сита

Заварник без фильтра можно использовать для чайных пакетиков или вместе с отдельным ситечком. Перед покупкой ситечка нужно измерить горловину чайника или чашки. Слишком узкий держатель будет проваливаться внутрь, а широкий не ляжет на край.

Стеклянный, керамический или чугунный заварник

При выборе материала нужно учесть вес, толщину стенок и допустимый способ нагревания. Не каждый прозрачный чайник изготовлен из боросиликатного стекла. Металлический или чугунный корпус также не означает, что чайник можно ставить на конфорку. Совместимость с плитой должна быть прямо указана производителем.

Стеклянный заварник для чая

В стеклянном чайнике видно цвет напитка, уровень воды и состояние чайного листа. В каталоге есть сочетания стекла с нержавеющей сталью, пластиком, древесиной и бамбуком. Обозначение «боросиликатное стекло» указано только для отдельных заварников. Не надо переносить эту характеристику на все стеклянные чайники.

Можно ли ставить стеклянный чайник на плиту

Настольный заварник нельзя ставить на газовую, электрическую или индукционную конфорку без прямого указания производителя. Даже боросиликатное стекло не подтверждает совместимость с плитой. Перед нагреванием нужно проверить допустимую температуру и тип дна.

Керамический чайник для заваривания

Керамические чайники в Hozsklad имеют объем около 800 мл. Перед использованием заварник можно ополоснуть теплой водой, чтобы стенки не забирали часть тепла от напитка. Не надо заливать кипяток в холодный чайник сразу после холодильника или холодной воды.

Чугунный заварник на 600 мл

Чугунный чайник Kamille на 600 мл тяжелее стеклянного или керамического такого же объема. Перед покупкой нужно проверить внутреннее покрытие, наличие сита и правила нагревания. Нельзя использовать чугунный заварник на плите только потому, что он изготовлен из металла.

Металлический чайник-заварник для плиты

В категории есть чайник Maestro на 1,1 л с указанной совместимостью с разными типами плит. Для индукции нужно магнитное дно. Перед нагреванием надо проверить минимальное количество воды, материал ручки и крышки. Заварник для плиты не следует путать с обычным настольным чайником.

Как ухаживать за заварником

После чаепития нужно убрать заварку, промыть сито и очистить внутренние стенки. Металлический фильтр надо мыть с обеих сторон, уделяя внимание стыкам и нижнему краю. Стеклянную колбу нельзя очищать металлической щеткой или резко охлаждать после горячей воды.

Уход за френч-прессом

Поршень френч-пресса надо периодически разбирать, чтобы удалить частицы чая или кофе между слоями сетки. После мытья все детали нужно высушить отдельно. Перед сборкой следует проверить, ровно ли лежит сетка и нет ли загнутых краев.

Уход за керамическим и чугунным чайником

Керамический чайник нужно проверять на трещины глазури. Чугунный заварник после мытья надо тщательно высушивать, особенно возле края и под крышкой. Возможность посудомоечной машины нужно брать из инструкции производителя, а не определять только по материалу.

Что проверить перед покупкой заварника

Нужно проверить объем, материал, тип фильтра, размер сита, фиксацию крышки и захват ручки. Для листового чая лучше брать съемное сито или металлический фильтр. Для чая и кофе можно выбрать френч-пресс, для пакетиков - чайник без сита. Плита, микроволновая печь и посудомоечная машина допускаются только при прямом указании производителя.