Подносы
- Сервировочные доски (9)
- Банки для меда (32)
- Подставки для десертов и фруктов (108)
- Салфетницы и кольца (105)
- Сахарницы (88)
- Лимонадники (21)
- Фруктовницы (31)
- Ведёрки для льда (12)
- Супники (7)
- Заварники (244)
- Графины и кувшины (191)
- Масленки (64)
- Пашотницы и подставки для яиц (35)
- Конфетницы, банки для сладостей (114)
- Плейматы, салфетки для сервировки (214)
- Скатерти и раннеры (38)
Подносы для сервировки стола
В интернет-магазине Hozsklad можно заказать подносы для завтрака, чаепития, подачи напитков и переноса посуды. В категории есть прямоугольные и круглые подносы, варианты с ручками, высоким бортом, крышкой и резиновыми деталями. Размеры начинаются от 34,5 × 26 см, а среди больших форматов есть подносы 50 × 35 и 55 × 40 см. Материалы ассортимента - пластик, нержавеющая сталь, дерево и бамбук.
Для правильного выбора важны не только длина и ширина. Нужно учесть внутреннюю площадь дна, высоту борта, расположение ручек, массу пустого подноса и количество посуды, которую придется переносить одновременно. Внешний размер не равен полезной площади: округленные углы, наклонные стенки и широкий край забирают несколько сантиметров.
Какой размер подноса выбрать
Компактные подносы 34,5 × 26 - 40 × 30 см
Поднос 34,5 × 26 или 38 × 28 см подходит для двух чашек, небольшой тарелки и столовых принадлежностей. Формат 40 × 30 см берут для завтрака на одного человека, чайника с чашкой или нескольких десертных тарелок. Перед заказом надо сложить посуду в нужном порядке и измерить занятую площадь. Между чашками, тарелками и краем желательно оставить запас.
Подносы 42 × 32 - 45 × 35 см
Размеры 42 × 32, 43,3 × 31,2 и 45 × 35 см уместны для семейного чаепития, подачи кофе гостям или переноса нескольких порций. Площади хватает для чашек, сахарницы, молочника и десертных тарелок. Если нужны ручки, к ширине подноса следует добавить их выступ: этот параметр имеет значение для узкой полки, шкафа или сервировочной тележки.
Большие подносы 50 × 35 и 55 × 40 см
Большие подносы берут для кафе, столовой, летней террасы, фуршета или переноса посуды на несколько персон. Формат 50 × 35 см есть среди пластиковых и стальных подносов, а 55 × 40 см - среди пластиковых подносов с резиновыми деталями. Надо оценить не только количество тарелок, но и общий вес. Полностью загруженный поднос такого размера сложно переносить одной рукой.
Как определить полезную площадь подноса
Для чашек и бокалов важен размер ровной части дна, а не габарит по внешнему краю. Если в карточке указаны только общие параметры, стоит уточнить внутреннюю длину и ширину. Для круглого подноса нужно сверить диаметр дна с диаметром посуды. Четыре широкие чашки могут занять больше места, чем шесть узких стаканов, хотя их количество меньше.
Прямоугольный или круглый поднос
Прямоугольный поднос для чашек, тарелок и завтрака
На прямоугольном подносе можно разместить посуду разного размера: тарелки вдоль длинной стороны, а чашки, соусники и приборы - в свободной части. Для завтрака в постель нужны ровное дно, достаточно высокий борт и ручки под хват всей ладонью. Наличие ножек или складной опоры проверяют отдельно. Для обычного подноса без ножек нужна твердая ровная поверхность.
Круглый поднос для напитков и сервировки стола
Круглый поднос диаметром 34,5 - 39,5 см подходит для чашек, бокалов, кофейника или небольшого чайного набора. Такой формат уместен в центре стола, где посуда нужна с разных сторон. Для высоких бокалов особенно важны ровное дно и достаточный промежуток между ними. Боковые ручки увеличивают общий диаметр, поэтому полный габарит надо сверить с местом хранения.
Когда подходит овальный поднос
Овальный поднос уместен для длинных блюд, кофейника с чашками или закусок в один ряд. Нужны два параметра - полная длина и максимальная ширина. Один диаметр не дает достаточной информации. Также следует проверить форму ровной части дна: она может быть заметно уже внешнего контура.
Поднос с ручками и высота борта
Низкий борт 2 - 4 см
Низкий поднос подходит для сервировки стола, подачи закусок и переноса невысокой посуды. В ассортименте есть подносы 40 × 30 и 45 × 35 см высотой 2 или 4 см. Бортика 2 см достаточно для сухих продуктов и устойчивых тарелок, но для чашек с горячими напитками лучше брать больший запас по высоте. Плоский металлический поднос не следует использовать как противень, если производитель прямо не указал пригодность для духовки.
Глубокий поднос с ручками
Среди глубоких вариантов есть размеры 30 × 40 × 7 и 35,5 × 26,5 × 6,5 см. В таком подносе посуда расположена ниже верхнего края, что важно при переносе чашек, соусников и небольших мисок. Вырезы для рук должны быть достаточно широкими, без острых краев. Если ручки выступают наружу, к габариту нужно добавить их длину.
Что проверить в ручках подноса
Для ежедневного переноса посуды лучше хват двумя руками. При узких ручках вес загруженного подноса будет приходиться на небольшой участок пальцев. Важны ширина отверстия, толщина края и расстояние от дна. Сплошные боковые ручки легче протирать, а прорези в корпусе не увеличивают внешнюю длину. Форму и размеры ручек надо сверить по фото и характеристикам.
Пластиковые, металлические и бамбуковые подносы
Пластиковый поднос
Пластик подходит для ежедневного использования дома, на даче, в столовой или кофейной зоне. Такие подносы легче стальных и выпускаются в разных цветах. На глянцевой поверхности быстрее заметны царапины, поэтому абразивные порошки и металлические губки не подходят. Можно ли мыть поднос в посудомоечной машине, нужно проверить в характеристиках.
Металлический поднос из нержавеющей стали
Нержавеющую сталь выбирают для регулярной сервировки, кафе и домашнего стола. В категории есть круглые подносы Kamille диаметром 34,5 и 39,5 см, а также прямоугольный поднос 50 × 35 × 4 см. На полированной стали заметны капли воды и отпечатки, поэтому после мытья поверхность лучше вытирать мягкой салфеткой. Для очистки не нужны металлические скребки и средства с грубым абразивом.
Деревянный и бамбуковый поднос
Деревянный или бамбуковый поднос уместен для хлеба, выпечки, сыра, фруктов и чайной посуды. Материал не следует надолго оставлять в воде, мыть в посудомоечной машине или сушить возле сильного источника тепла. После влажной очистки нужно полное высыхание. Без отметки о пригодности для нарезания поднос не используют вместо сервировочной доски.
Резиновая или антискользящая поверхность подноса
Для кафе и переноса бокалов часто ищут антискользящий поднос. В характеристиках должно быть прямо указано резиновое покрытие или антискользящая поверхность. Запись «пластик, резина» не объясняет, где расположена резина - на дне, снизу или только на отдельных деталях. Перед заказом надо проверить фото, описание покрытия и правила мытья. Поврежденный резиновый слой не очищают жесткой щеткой.
Поднос с крышкой для выпечки и закусок
Поднос с крышкой выбирают для готовой выпечки, бутербродов, сырной нарезки, канапе и десертов, которые подают не сразу. Есть прямоугольный вариант 40 × 30 см с бамбуковой основой и пластиковым колпаком, а также круглый бамбуковый поднос 35 см с крышкой 33,5 × 33,5 × 12,9 см. Внутренняя высота должна быть больше высоты продуктов, иначе колпак будет касаться отделки или верхнего слоя.
Крышка не означает герметичное закрывание или пригодность для длительного хранения. Для холодильника нужно отдельно проверить допустимую температуру, материал ручки и габарит в собранном виде. Горячую выпечку не следует накрывать пластиковым колпаком без разрешения производителя: под ним образуется конденсат, а неизвестная термостойкость пластика не дает оснований использовать его возле горячего блюда.
Подносы для дома, кафе и заведений питания
Поднос для завтрака и домашнего чаепития
Для одного завтрака обычно достаточно формата 38 × 28 или 40 × 30 см. К комплекту можно подобрать чашки и кружки, заварник для чая, сахарницу и банку для меда. Для утренней подачи с тостами пригодятся масленка и подставки для яиц. Размеры всей посуды лучше проверить до выбора подноса.
Поднос для кафе, столовой и линии раздачи
Для многоразового использования важны вес, прочность ручек, устойчивость поверхности к царапинам и разрешенный способ мытья. Формат 50 × 35 или 55 × 40 см подходит для комплексного обеда, но его нужно сверить с шириной стойки, полки и посудомоечной кассеты. Если подносы будут храниться стопкой, надо проверить, можно ли складывать их один в другой. Без такого уточнения не стоит заказывать большую партию только по похожей форме корпуса.
Поднос для бокалов и холодных напитков
Для высоких стаканов важны ровное дно, нескользкая поверхность и достаточный диаметр. К напиткам можно подобрать бокалы и стаканы, графины и кувшины или лимонадники. Капли конденсата с холодной посуды делают гладкую основуу скользкой, поэтому для бара или террасы стоит искать прямое указание антискользящего покрытия.
Сервировка закусок, десертов и столовых принадлежностей
Для порционных закусок нужен поднос с достаточной ровной площадью под тарелки или салатники. Соответствующая посуда есть в разделе тарелок и салатников. Хлеб, сыр и мясную нарезку лучше подавать на отдельной доске, а не непосредственно на декоративном металлическом подносе. Вилки, ложки и ножи можно подобрать среди столовых принадлежностей.
Для полного комплекта надо учитывать не цвет отдельной вещи, а фактические размеры всей подачи. Салфетка под посуду должна быть больше дна подноса, если ее кладут на стол. Салфетницу или кольца для салфеток лучше ставить отдельно, когда между чашками и краем нет безопасного промежутка.
Как мыть и хранить поднос
Способ ухода зависит от материала. Пластиковый поднос моют теплой водой без жестких скребков; можно ли ставить его в посудомоечную машину, проверяют в карточке. Нержавеющую сталь очищают мягкой губкой и вытирают насухо. Дерево и бамбук не замачивают, а после протирания оставляют до полного высыхания. Крышку надо мыть отдельно, не ставить на нее тяжелую посуду и не использовать с горячими продуктами без указанной термостойкости.
Для хранения следует учесть полный габарит вместе с ручками и крышкой. Если производитель не указал, что подносы можно складывать один в другой, не надо вкладывать их слишком плотно: между поверхностями могут появиться потертости, а тонкий пластик иногда заклинивает. Металлические подносы лучше разделить мягкими салфетками. Бамбуковую основу надо держать в сухом шкафу с доступом воздуха.
Бренды подносов в Hozsklad
Среди подносов есть круглые стальные подносы Kamille, большой пластиковый поднос с резиновыми деталями Helios, а также подносы SNT и Tescoma. В пределах одной марки могут отличаться материал, высота борта, наличие ручек и правила мытья, поэтому параметры нужно сверять в каждой карточке.
Что проверить перед заказом подноса
Сначала определите состав посуды и измерьте занятую им площадь. Потом сверите внешний и внутренний размеры подноса, высоту борта, ручки, материал и вес. Для крышки нужны ее высота и способ фиксации, для антискользящего подноса - прямое указание покрытия в характеристиках, для посудомоечной машины - разрешение производителя. После такой проверки не придется возвращать поднос из-за слишком малого размера или несовместимого способа мытья.




