Скороварки, пароварки

Скороварки і пароварки - купити для швидкого та зручного приготування

Скороварки і пароварки використовують, коли важливо готувати швидше без втрати якості страв. Вони зберігають аромат і смак продуктів, при цьому скорочують час приготування у два і більше разів. Це зручне рішення для кухні, де готують регулярно і важливий стабільний результат.

В інтернет-магазині Хозсклад можна купити скороварку або замовити пароварку з нержавіючої сталі - від компактних моделей до містких варіантів на 4–6 літрів і більше. У наявності рішення Kamille, Maestro, Tescoma з різною конструкцією, об’ємом і типом кришки.

Скороварка чи пароварка - що обрати

Скороварка підходить для супів, м’яса, бобових, рагу та каш. Завдяки тиску температура приготування вища, ніж під час звичайного варіння, тому страви готуються швидше і мають більш насичений смак.

Пароварка використовується для приготування на парі. Такий спосіб підходить для овочів, риби, птиці та гарнірів, коли важливо зберегти структуру продуктів і обійтися без обсмажування.

Якщо потрібна універсальність, обирають мультиварки-скороварки з функцією пароварки - вони дозволяють готувати різними способами в одному пристрої.

Як обрати скороварку або пароварку

Об’єм. До 3 літрів - для 1–2 осіб. 4–6 літрів - для сім’ї. Від 6 літрів - для регулярного приготування та більших порцій.

Матеріал. Нержавіюча сталь - основний варіант для щоденного використання. Вона витримує навантаження і підходить для різних типів плит.

Конструкція. У скороварки важлива герметичність і робота клапанів. У пароварки - кількість рівнів і щільність кришки.

Тип плити. Багато моделей підходять для газових, електричних і індукційних плит, що важливо враховувати перед покупкою.

Коли варто купити скороварку або пароварку

• якщо потрібно скоротити час приготування
• якщо страви готуються щодня
• якщо важлива їжа без обсмажування
• якщо потрібно готувати кілька страв одночасно

Такий посуд використовують разом з іншими товарами для кухні: посудом для запікання, кухонною технікою, ємностями для зберігання продуктів. Для догляду за поверхнями і посудом додатково обирають товари для прибирання. Це дозволяє організувати кухню як зручну систему, а не набір окремих речей.

Питання про скороварки і пароварки

У чому різниця між скороваркою і пароваркою
Скороварка готує під тиском і прискорює процес. Пароварка використовує пару і підходить для більш легких страв.

Що не можна варити у скороварці
Не готують продукти, які сильно піняться або збільшуються в об’ємі без контролю рідини - це може вплинути на роботу клапана.

Які скороварки найкращі
Моделі з нержавіючої сталі з надійною системою закриття, відповідним об’ємом і сумісністю з плитою.

Які продукти не варто готувати у пароварці
Страви, яким потрібна висока температура і обсмажування - наприклад, м’ясо з хрусткою скоринкою.